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“泰和肉牛”传统星级酒店就少通吃的时代已去不返高星级酒店做减法和经济型酒店做加法，都不是单的算术题，用传统的高档酒店和经济型酒店商业模式能都做不好中档酒店酒店是高体验产品，强调的是高体验，人为体验买单。目前市场上，有些经济型酒店的升级版，依然还存有经济型酒店的影。